Nuestra historia
De mamá a mamá se han compartido por siglos recetas y secretos de cocina,
preservando así las tradiciones familiares y una sazón única que deleita paladares y nos hace sonreír con su aroma y sabor.
Chef Mamá nos reconecta con estas tradiciones, reúne a la familia en torno a la mesa para compartir una deliciosa comida hecha con amor.
En tan sólo unos minutos mamá puede agregar su toque final.
Cada producto de Chef Mamá está elaborado sin preservativos ni elementos genéticamente modificados (GMO's),
con productos frescos y naturales, del campo a su mesa.
Ricos platillos que van del congelador, al microondas y a su mesa en tan solo 5 minutos. ¡Conveniencia y sabor a la vez!
Arroz con mariscos
Un plato típico de varios países latinos elaborado a base de arroz y una exquisita mezcla de mariscos (calamar, filete de robalo, palmito de cangrejo y camarón) para sorprender y dejar una grata impresión en sus invitados.
Cazuela de mariscos
Los mariscos son un alimento bajo en grasa y rico en proteínas, así que disfrutarlos en una práctica y exquisita cazuela casera es una opción sana e inmejorable para compartir en familia.
Lasagna bolognesa
Uno de los platillos más emblemáticos de la cocina italiana, elaborado a base de pasta, carne y una deliciosa mezcla de quesos, con el que su familia y amistades quedarán siempre satisfechos y agradecidos.
Lasagna con carne, jamón y champiñones
Receta elaborada a base de láminas de pasta rizada, carne, jamón, champiñones y mezcla con quesos, ideal para hacer de cualquier comida una celebración en tan solo unos minutos.
Lasagna con carne, pollo y champiñones
Exquisita combinación de carne, pollo y mezcla de quesos, con el toque especial de los champiñones, que dará a sus almuerzos o cenas un toque de originalidad y distinción que todos disfrutarán.
Lasagna de pollo
Una manera diferente, ¡y deliciosa!, de ofrecer a su familia una comida completa, con esta rica receta que combina la proteína del pollo con la fibra de la pasta, y las vitaminas y el calcio de los quesos mozarella y parmesano.
Ya sea para el desayuno, almuerzo o cena, una forma original y diferente de consentir a la familia con este versátil platillo.
Hotcakes de jamón y queso
Elaborados a partir de una mezcla de harina de trigo fortificada, con jamón y queso mozarella, estos hotcakes fritos o al horno, son un delicioso platillo apto para desayunos, almuerzos o cenas.
Hotcakes mexicanos
Una nueva forma de comer hotcakes, elaborados a partir de una mezcla de harina de trigo fortificada‚ carne molida‚ queso, fríjol refrito y trozos de tocineta, combinados para lograr un sabor mexicano único.
Amplia variedad de opciones, que no requieren refrigeración, siempre listas en su despensa para satisfacer todos los gustos.
Albóndigas a la criolla
¿Sabías que, la palabra albóndiga es un término procedente del árabe al-bunduqa = la bola? Fueron los árabes quienes enseñaron a los europeos a preparar este guiso bien casero que acompañado, por ejemplo, de un rico arroz, se puede degustar en toda ocasión.
Arroz con camarones
Un plato de mar muy popular, sencillo y delicioso a la vez, que da un gran gusto al paladar y hace de cualquier momento una ocasión especial. Una receta surgida en el Perú y que se ha transformado en uno de los platillos de más aceptación en toda América del Sur.
Arroz con mariscos
Una sabrosa combinación a base de arroz y mezcla de mariscos que, con el tiempo, se ha convertido ya en una receta tradicional de la cocina latinoaméricana, al que mamá le da siempre su toque especial.
Arroz mixto
Exquisito arroz salteado con una mezcla de carnes de cerdo y res, acompañado de vegetales mixtos, que será un nutritivo agasajo para todos los que se sienten a su mesa.
Arveja guisada con carne
Nada para disfrutar la sazón de mamá como un buen plato de arvejas cocinadas con carne en una deliciosa salsa a base de hortalizas. Una opción sana y nutritiva, rica en fibra y hierro, que es de las favoritas de la familia.
Blanquillo guisado con carne
Un plato caliente de este sabroso caldo de blanquillo guisado con carne y salsa a base de hortalizas siempre se antoja en esos días fríos o lluviosos en los que uno quiere consentirse con el reconfortante sabor de una buena comida casera.
Estofado de cerdo
Para esas ocasiones en que se antoja un platillo caliente y sustancioso, el estofado de cerdo con verduras es una solución ideal, que además es una excelente fuente de proteína.
Estofado de res
Cuando el apetito de la familia es voraz, no pierdas la oportunidad de ofrecerles este platillo, que incluye una buena cantidad de exquisitos trozos de carne, además de una rica variedad de hierbas y verduras.
Goulash
Posiblemente uno de los guisos de carne más antiguos, esta tradicional combinación a base de carne, salsa de hortalizas y especies, tiene su origen en la región de Hungría durante la época medieval. ¡Una forma diferente –e histórica– de deleitar a la familia!
Lenteja guisada con carne
Las lentejas, por muy sencillas que puedan parecer, se transforman en un gran plato, sano y nutritivo, al mezclarlas con carne y salsa de hortalizas. ¡Pocos son los platillos como éste que nos hacen recordar la deliciosa cocina de mamá!
Una de las maneras favoritas para comer pollo o pescado (¡y su proteína!), ideal para los convivios familiares y deleitar a chicos y grandes.
Camarones apanados
Deliciosos y crujientes camarones apanados preparados con una singular mezcla con salsa de adobo que les da un sabor único, para disfrutar como plato principal o servir con gran éxito en fiestas y reuniones.
Nuggets de pescado
Producto prefrito y apanado, elaborado a base de pescado y especias. Una forma ideal, sencilla y sin complicaciones, para que sus hijos coman pescado de forma divertida.
Nuggets de pollo
Producto prefrito y apanado, elaborado a base de carne de pollo y especias, que innegablemente es una de las recetas favoritas de los más pequeños de la casa, ya sea como un snack o plato principal.
Cinco deliciosas alternativas para disfrutar uno de los platos más famosos y populares de la cocina mundial, con un toque casero especial.
Pizza de salchichón, jamón, queso y cabano
Una deliciosa combinación a base de pasta, variedad de carnes y mezcla con quesos que suele convertirse en el centro de las reuniones o convivios con amigos y familia.
Pizza de queso, jamón y piña
Una pizza con una base de queso fundido, tomate y jamón a la que se agrega el dulce y exótico sabor de la piña para lograr esa combinación única que la ha convertido en favorita de muchos.
Pizza de jamón y champiñones
La pizza napolitana más famosa, con una exquisita combinación de jamón, queso y champiñones. Una rica solución para sacarnos de un apuro cuando hay poco tiempo para cocinar.
Pizza de jamón y queso
La más tradicional combinación, con jamón y queso, en una pizza lista para disfrutar en cualquier ocasión, especialmente cuando tenemos invitados inesperados en casa o pocas alternativas disponibles en la nevera.
Pizza de vegetales
Una de las pizzas más clásicas, sencillas y sabrosas, a base de sanos ingredientes como pimentón, brócoli, champiñón y maíz. Ideal para quien busca la mezcla perfecta de nutrición y placer para el paladar.